Nakoukněte

Naše minimlékárna je v provozu od roku 2011 a u Krajské veterinární správy je registrována pod číslem CZ5503.

Zde zpracováváme část své produkce mléka na několik druhů mléčných výrobků.

Náš současný sortiment tvoří čerstvé, zrající a nakládané sýry, z kysaných mléčných výrobků jogurt a kyška.

Všechny výrobky jsou vyrobeny z šetrně pasterovaného mléka bez homogenizace, pouze mléko samotné prodáváme syrové.

S výjimkou nakládaných sýrů jsou všechny naše výrobky certifikovány BIO.

 

Náš bílý jogurt a Farmářský sýr jsou držiteli ocenění Regionální potravina Moravskoslezského kraje.

Farmářský sýr uspěl i v Národní soutěži malých výrobců sýra v roce 2016 v Mikulově, kde ve své kategorii obsadil 3.misto.

A v Mikulově se nám dařilo i v roce 2018, kdy 1. místo ve své kategorii získal tvaroh a sýr Sklepník byl vyhlášen nejlepším bio sýrem celé soutěže :)

 

Podrobné informace o všech výrobcích najdete v záložce "Sortiment".